Pasuruan (WartaBromo.com) – Kuah bakso yang lezat adalah kunci utama dalam menikmati semangkuk bakso. Namun, saat makan di tempat, terkadang rasa kuah bakso terasa kurang maksimal.
Untuk memastikan pengalaman makan baksomu lebih nikmat, ada beberapa tips yang bisa diterapkan. Mulai dari cara memilih tempat hingga trik sederhana saat penyajian.
Berikut diantaranya:
1. Pilih Tempat Makan Bakso yang Ramai dan Terpercaya
Restoran bakso yang ramai pengunjung biasanya memiliki kuah yang segar dan berkualitas. Tempat makan yang banyak pengunjung cenderung memiliki rotasi bahan baku yang cepat, sehingga kuah bakso selalu segar.
Selain itu, pastikan memilih tempat yang terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih. Membaca ulasan dari pelanggan di media sosial atau aplikasi review makanan juga bisa membantumu menemukan tempat terbaik.
2. Pesan Kuah dengan Tambahan Bumbu Segar
Untuk mendapatkan rasa kuah yang lebih enak, mintalah tambahan bumbu segar seperti bawang goreng, seledri, dan daun bawang. Bahan-bahan segar ini akan memperkaya aroma dan rasa kuah bakso.
Selain itu, tambahkan perasan jeruk nipis dan sedikit sambal untuk memberikan rasa asam segar yang menggugah selera.
3. Hindari Menuangkan Terlalu Banyak Saus dan Kecap
Sering kali, kebiasaan menambahkan terlalu banyak saus atau kecap justru menghilangkan cita rasa asli kuah bakso. Cukup tambahkan secukupnya agar rasa gurih kuah tetap terasa.
Fokus pada penggunaan sambal atau bawang goreng untuk memperkuat rasa alami kuah bakso. (jun)