Grati (WartaBromo.com) – Menjelang pergantian tahun, berkah tersendiri dirasakan para penjual ikan air tawar di kawasan Danau Ranu, Kecamatan Grati, Kabupaten Pasuruan. Permintaan ikan dari nelayan karamba meningkat tajam seiring tingginya kebutuhan masyarakat untuk menyambut malam Tahun Baru.
Lonjakan pesanan mulai terasa sejak beberapa hari terakhir dan diperkirakan mencapai puncaknya pada malam pergantian tahun. Berbagai jenis ikan air tawar menjadi incaran, terutama nila, patin, dan lele yang kerap diolah sebagai menu bakar dan hidangan keluarga saat perayaan.
Harga jual ikan saat ini relatif stabil. Ikan nila dibanderol sekitar Rp35 ribu per kilogram, sementara patin dan lele dijual di kisaran Rp25 ribu per kilogram. Meski demikian, tingginya volume penjualan membuat pendapatan nelayan karamba meningkat signifikan.
Salah satu pemilik karamba di Danau Ranu, Ira Kusdiati Ningsi, mengaku kewalahan melayani pesanan yang datang silih berganti. Menurutnya, momen akhir tahun selalu menjadi waktu paling sibuk dibanding hari-hari biasa.
“Kalau malam Tahun Baru, penjualan bisa tembus sampai 100 kilogram ikan. Jauh sekali dibanding hari normal,” ujar Ira, Sabtu (27/12/2025).
Ia menjelaskan, pada hari biasa di luar momen libur dan perayaan, penjualan ikan hanya berkisar 10 kilogram per hari. Namun menjelang Tahun Baru, permintaan melonjak hingga sepuluh kali lipat. Kenaikan tersebut sudah dirasakan sejak beberapa hari terakhir.
“Banyak yang sudah pesan, nanti diambil sore menjelang pergantian tahun nanti,” pungkasnya.
Sebagian besar pembeli berasal dari pedagang ikan, pemasok rumah makan, hingga pengusaha kuliner seafood yang bersiap memenuhi lonjakan konsumsi masyarakat. Untuk menjaga kualitas, ikan dipanen langsung dari karamba sesuai jumlah pesanan.
“Ikan dipanen sesuai kebutuhan, jadi tetap segar saat sampai ke pembeli,” jelas Ira.
Hal senada disampaikan Warto, salah satu pelanggan tetap nelayan karamba di Ranu. Ia mengaku rutin mengambil pasokan ikan untuk didistribusikan ke pasar tradisional dan sejumlah rumah makan di Kota Pasuruan.
“Permintaannya memang naik jelang Tahun Baru. Ikan dari karamba ini kami salurkan ke pasar dan rumah makan seafood. Soalnya kan segar,” kata Warto.
Menurutnya, ikan air tawar segar masih menjadi pilihan utama masyarakat untuk konsumsi saat malam pergantian tahun. Selain harganya terjangkau, kualitas ikan lokal dinilai lebih baik karena langsung dipanen dari perairan setempat. (don)
Follow Official WhatsApp Channel WARTABROMO untuk mendapatkan update terkini berita di sekitar anda.
Klik disini.
