Pasuruan (WartaBromo.com) – Nasi daun jeruk rice cooker bisa menjadi pilihan menu praktis yang tetap istimewa. Aroma khas daun jeruk yang segar berpadu dengan tumisan bawang putih membuat nasi terasa lebih gurih dan menggugah selera.
Nah, Bolo tidak perlu teknik rumit karena cukup menggunakan rice cooker di rumah. Bagi Bolo Warmo yang ingin menghadirkan variasi nasi selain nasi putih biasa untuk keluarga, resep ini sangat cocok untuk menu makan siang, bekal kerja, hingga sajian saat kumpul keluarga.
Berikut resepnya:
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Berikut bahan sederhana yang perlu disiapkan:
- Beras secukupnya (sesuai kebutuhan)
- Bawang putih (baput), cincang halus.
- Daun jeruk, iris tipis.
- Sereh, geprek.
- Garam secukupnya.
- Penyedap rasa secukupnya.
- Minyak untuk menumis.
- Air sesuai takaran memasak nasi.
Cara Membuat Nasi Daun Jeruk Rice Cooker
Ikuti langkah berikut agar hasil nasi wangi dan matang sempurna:
1. Siapkan dan Olah Bumbu
Cincang bawang putih (baput), iris tipis daun jeruk, lalu geprek sereh hingga aromanya keluar.
2. Tumis Bumbu Hingga Harum
Panaskan minyak secukupnya di wajan. Tumis bawang putih cincang hingga berwarna kecoklatan. Setelah itu, tambahkan irisan daun jeruk, sereh geprek, garam, dan penyedap rasa. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dan mengeluarkan aroma wangi.
3. Tambahkan Air dan Didihkan
Tuangkan air sesuai takaran nasi yang akan dimasak. Masak hingga air mendidih agar bumbu meresap sempurna.
4. Masak di Rice Cooker
Tuang air beserta bumbu ke dalam rice cooker yang sudah berisi beras bersih. Aduk sedikit agar bumbu merata. Masak seperti biasa hingga nasi matang.
Setelah matang, aduk nasi agar uap panas keluar dan teksturnya tetap pulen. Nasi daun jeruk rice cooker siap disajikan. (Jun)
Follow Official WhatsApp Channel WARTABROMO untuk mendapatkan update terkini berita di sekitar anda.
Klik disini.
