Pasuruan (WartaBromo.com) – Selain sebagai bahan dasar pembuatan minuman, sirup juga bisa digunakan untuk membuat takjil. Ada beberapa ide kreasi takjil berbahan sirup yang bisa Bolo coba untuk sajian takjil di rumah selama Ramadan.
Sirup hadir dalam berbagai rasa, mulai dari klasik seperti cocopandan dan melon, hingga rasa kekinian seperti leci dan mojito. Dengan sirup, Bolo bisa berkreasi membuat takjil yang lezat dan menyegarkan untuk berbuka puasa.
Berikut ide kreasi takjil berbahan sirup dilansir dari berbagai sumber:
1. Punch Jeruk Kelapa Muda
Berikut resep punch jeruk kelapa muda yang bisa Bolo praktikkan:
Bahan-bahannya:
- Kelapa muda yang sudah dikeruk.
- Air kelapa muda.
- Sirup jeruk squash. Beli sirupnya di sini.
- Air soda.
- 1 sdt selasih.
- Es batu.
Cara membuatnya:
Campurkan kelapa muda, selasih, sirup jeruk, dan air kelapa muda, lalu aduk sampai tercampur rata.
Masukkan es batu dan air soda, sajikan.
2. Es Kopyor Agar-agar
Bahan-Bahan
- 1 bungkus agar-agar tanpa rasa (plain).
- 500 ml santan kelapa.
- 2 gelas air.
- Sirup rasa cocopandan.
- Es batu secukupnya.
Cara Membuat
- Campur agar-agar, santan, dan air di panci. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk perlahan. Matikan kompor ketika akan mendidih.
- Letakkan es batu di wadah. Tuang adonan agar-agar sesendok demi sesendok agar bisa menghasilkan tekstur seperti kelapa kopyor.
- Sajikan kopyor agar-agar dengan es batu dan sirop secukupnya.
3. Es Nata de Coco Jelly
Ide kreasi takjil berbahan sirup yang selanjutnya adalah es nata de coco jelly. Berikut resepnya yang bisa dipraktikkan:
Bahan:
- Nata de coco secukupnya.
- Jelly merah secukupnya, potong dadu.
- Sirup cocopandan secukupnya.
- Air dingin dan es batu secukupnya.
Cara Membuat
- Campurkan air dengan sirup cocopandan.
- Tata kelapa jelly dan nata de coco di gelas
- Tuang dengan air sirup dan beri es batu di atasnya.
