Lumajang (WartaBromo.com) – Dinas Tenaga Kerja Kabupaten Lumajang menggelar pelatihan Barista di Balai Desa Tumpeng, Kecamatan Candipuro. Pelatihan ini sekaligus mendukung potensi perkopian di Lumajang.
Kepala Dinas Tenaga Kerja Kabupaten Lumajang, Abdul Majid mengatakan pelatihan Barista tersebut dilaksanakan selama 5 hari, sejak tanggal 11 -15 Oktober. Ada sekitar 20-an barita yang mengikuti pelatihan ini.
“Saya terinspirasi karena Lumajang potensi kopinya luar biasa, harapannya nanti muncul wirausaha-wirausaha baru, karena tugas dinasker selain mengurangi pengangguran juga menciptakan lapangan kerja,” ungkapnya, Kamis (21/10/2021).
Dijelaskan Abdul Majid, pelatihan tersebut menggunakan anggaran dari Dana Bagi Hasil Cukai dan Hasil Tembakau (DBHCHT). Sehingga peserta yang dilibatkan dalam pelatihan tersebut harus merujuk pada Peraturan Menteri Keuangan Nomor 206/PMK.07/2020 Tentang Penggunaan, Pemantauan, dan Evaluasi Dana Bagi Hasil Cukai Hasil Tembakau.
Agar berdampak signifikan bagi para peserta, narasumber sengaja dihadirkan dari praktisi yang sudah profesional dan berkompeten dibidang kopi.
Abdul Majid berharap setelah dilaksanakan pelatihan tersebut akan lahir para pengusaha kopi yang mampu meningkatkan kualitas Kopi Lumajang.
“Harapannya nanti banyak pemain baru atau pemain lama punya ilmu untuk meracik kopi lebih baik, memilih kopi yang baik dipanen, kopi itu harus konsisten dalam penyajiannya,” pungkasnya. (rul/**)
